不鏽鋼的定義

     不鏽鋼（Stainless Steel）指耐空氣、蒸汽、水等弱腐蝕介質(zhì)和酸、堿、鹽等化學(xué)浸蝕性介質(zhì)腐蝕的鋼，又稱(chēng)不鏽耐酸鋼。實(shí)際應(yīng)用中，常將耐弱腐蝕介質(zhì)腐蝕的鋼稱(chēng)為不鏽鋼，而將耐化學(xué)介質(zhì)腐蝕的鋼稱(chēng)為耐酸鋼。由於兩者在化學(xué)成分上的差異，前者不一定耐化學(xué)介質(zhì)腐蝕，而後者則一般均具有不鏽性。不鏽鋼的耐蝕性取決於鋼中所含的合金元素。
       不鏽鋼的耐蝕性隨含碳量的增加而降低，因此，大多數(shù)不鏽鋼的含碳量均較低，有些鋼的wC（含碳量）甚至低於0.03%(如00Cr12)。不鏽鋼中的主要合金元素是Cr，隻有當(dāng)Cr含量達(dá)到一定值時(shí)，鋼才有耐蝕性。因此，不鏽鋼一般wCr均在13%以上。不鏽鋼中還含有Ni、Ti、Mn、N、Nb等元素。
       不鏽鋼不會(huì)產(chǎn)生腐蝕、點(diǎn)蝕、鏽蝕或磨損。不鏽鋼還是建築用金屬材料中強(qiáng)度*高的材料之一。由於不鏽鋼具有良好的耐腐蝕性，所以它能使結(jié)構(gòu)部件長(zhǎng)久地保持工程設(shè)計(jì)的完整性。含鉻不鏽鋼還集機(jī)械強(qiáng)度和高延伸性於一身，易於部件的加工製造，可滿足建築師和結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)人員的需要。